Новости

В Сочи создадут береговую и морскую инфраструктуру для выращивания черноморской форели. Инвестиции в проект составят около 20 млрд руб.

Сейчас сочинская акваферма оборудована прямо в море в 5ти километрах от берега в районе Хосты. Акваферма работает уже 2 года и регулярно повышает обороты.

При реализации инвестпроекта, предприятие планирует построить собственные мальковые хозяйства, а также в несколько раз расширить ресурсы берегового рыбоперерабатывающего завода. В результате в Сочи появится до 1,5 тыс. новых рабочих мест. Глава города Алексей Копайгородский выразил уверенность, что строительство новой инфраструктуры позволит Сочи выйти в лидеры по производству красной рыбы в России.

Сейчас на акваферме расположено 12 садков – их очертания можно увидеть с федеральной трассы. Оборудование полностью экологично, не несет никакой угрозы для морской экосистемы.

В прошлом году было выращено 650 тонн красной рыбы высочайшего качества. К концу текущего сезона эти показатели планируется утроить. Летом начнётся монтаж ещё одной аналогичной фермы. А это значит, что и производство увеличится в два раза.

Сейчас главный сдерживающий фактор – недостаток в стране посадочного материала. Мальков в Сочи везут из Северной Осетии. Частично посадочный ресурс даёт само форелевое хозяйство.

«Отрасль очень перспективная. На рыбную продукцию лососевых пород в нашей стране есть спрос, который сейчас в большей степени закрывается за счет импорта. Сочинская акваферма при правильном курсе развития уже через десять лет способна взять на себя практически половину имеющегося в России дефицита красной рыбы. Выйти на производство в 40 тысяч тонн»,— отметил мэр Сочи.